功能性才是室內(nèi)設(shè)計(jì)核心

2015-11-26 16:43:48

但裝飾設(shè)計(jì)師指出，凸顯廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的功能性才是廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的核心，各種時(shí)尚美觀要求如果處理不好會(huì)成為廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的美麗負(fù)擔(dān)，會(huì)帶來(lái)如油煙、部分廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)辦公室裝潢材料變形等問題。

現(xiàn)在業(yè)主對(duì)廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求越來(lái)越高，也越來(lái)越注重個(gè)性化，所以在戶型裝飾設(shè)計(jì)上，為迎合主人需要，裝飾設(shè)計(jì)師多將廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)面積加大，或是直接將廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)與餐廳裝飾設(shè)計(jì)連為一體。

參觀樓盤的樣板房，業(yè)主往往看到許多仿效國(guó)外廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的裝飾設(shè)計(jì)，例如說把廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)成餐廚一體化，甚至是餐、廚、客一體化的時(shí)尚廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)。這種開放式的廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)非常人性化，準(zhǔn)備美食的人視線中始終有家人的陪伴，可以一邊準(zhǔn)備美食一邊與家人拉家常。

“開放式廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)并不適合中國(guó)家庭。”名匠裝飾裝飾設(shè)計(jì)總監(jiān)王健認(rèn)為，開放式的廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的美觀性，裝飾設(shè)計(jì)也十分的人性化。但中國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣與一些西方國(guó)家有很大區(qū)別，烹調(diào)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，而這些油煙如果不能及時(shí)排放，就會(huì)迅速蔓延到與廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)相鄰的餐廳裝飾設(shè)計(jì)或客廳室內(nèi)設(shè)計(jì)，不但影響到在餐廳裝飾設(shè)計(jì)和客廳室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)的家庭成員，還增添了清潔這些地方的負(fù)擔(dān)，為不少家庭帶來(lái)麻煩。

折衷的辦法就是，用不阻擋視線的玻璃材質(zhì)的板材將烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來(lái)，并選用功率比較強(qiáng)的抽油煙機(jī)，以阻隔油煙擴(kuò)散。“即使這樣，仍然會(huì)有部分油煙擴(kuò)散開來(lái)。時(shí)間一長(zhǎng)，油膩也會(huì)附著在廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)的柜面或墻面上，但至少不必為餐廳裝飾設(shè)計(jì)和客廳室內(nèi)設(shè)計(jì)可能出現(xiàn)的油煙問題而煩惱。”

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