在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局中，珠三角一直處于“領(lǐng)頭羊”的位置，和長(zhǎng)三角一起，同為中國(guó)最大的兩個(gè)經(jīng)濟(jì)“增長(zhǎng)極”之一。2005年，珠三角以占全國(guó)4‰的面積，創(chuàng)造了中國(guó)10％的GDP。2006年前三季度，珠三角GDP總量占全省的比重達(dá)84.73％。不過，隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)形式、貿(mào)易環(huán)境的變化和國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整，珠三角面臨的發(fā)展問題卻也日益增多。

 

 

從概念引入到意識(shí)啟蒙

 

首先是櫥柜概念的引入時(shí)期。櫥柜起源于歐美，于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初傳入我國(guó)廣東、上海、北京等地，并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展。到九十年代末，現(xiàn)代家庭櫥柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展。在這個(gè)萌芽的階段，國(guó)內(nèi)奉行的是一種“拿來主義”，“拿”來以后把它本地化了。最初櫥柜是個(gè)很新的概念，很多人難以接受，櫥柜商做的最多的工作，是給客戶解釋“櫥柜是能用的東西”，“怎么用”等基礎(chǔ)知識(shí)，慢慢地給消費(fèi)者導(dǎo)入櫥柜這個(gè)概念。

 

其次是消費(fèi)觀念的意識(shí)啟蒙發(fā)展階段。國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)家庭櫥柜結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，功能單一，基本上是“灶臺(tái)＋碗廚”的方式。而現(xiàn)代意義的家庭櫥柜實(shí)際上是一個(gè)整體廚房的概念，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，內(nèi)容豐富，功能齊備。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的迅速提升，越來越多的人注重廚房生活，對(duì)整體櫥柜接受得非常快。目前展柜制作市場(chǎng)上高端消費(fèi)觀念的大約占10％-20％，他們講究品質(zhì)，注重實(shí)用，有自己獨(dú)特的審美觀。

 

櫥柜的展柜制作產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化

 

從概念引入發(fā)展到意識(shí)啟蒙后，中國(guó)櫥柜辦公室裝修行業(yè)的發(fā)展迎來了新的時(shí)期。中國(guó)櫥柜的根本出路在于展柜制作產(chǎn)業(yè)化，這也是未來的發(fā)展趨勢(shì)。“要讓櫥柜走進(jìn)千家萬戶，就不得不談櫥柜的展柜制作產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。”我認(rèn)為，只有形成展柜制作產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化，才有可能把產(chǎn)品的成本真正降下來，而標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)展柜制作產(chǎn)業(yè)化的最重要的條件。

 

最近一年多來，櫥柜辦公室裝修行業(yè)的發(fā)展速度慢下來了，原因是每家企業(yè)都擴(kuò)張，但展柜制作市場(chǎng)的份額并沒有擴(kuò)張，若要深發(fā)展，除非辦公室裝修行業(yè)有一個(gè)本質(zhì)的變化，這個(gè)變化就是展柜制作產(chǎn)業(yè)化程度。櫥柜展柜制作產(chǎn)業(yè)化就是櫥柜的生產(chǎn)工業(yè)化，櫥柜的物流、營(yíng)銷、管理要現(xiàn)代化。關(guān)于如何實(shí)現(xiàn)櫥柜展柜制作產(chǎn)業(yè)化的途徑，首先要學(xué)習(xí)、引進(jìn)國(guó)外的成熟技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，包括先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。其次積極推動(dòng)是廚房建筑的標(biāo)準(zhǔn)化，以解決櫥柜機(jī)器大生產(chǎn)與產(chǎn)品個(gè)性化、非標(biāo)準(zhǔn)化的矛盾。第三，要建立櫥柜工業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)資源的最佳配置。第四，開展合資、合作，實(shí)行兼并、重組，探索櫥柜生產(chǎn)、營(yíng)銷、安裝專業(yè)化分工協(xié)作的新路子。第五，建立櫥柜科研、教育、宣傳機(jī)構(gòu)，舉辦櫥柜專業(yè)展會(huì)。

 

目前展柜制作產(chǎn)業(yè)化道路很難走，最根本的問題就是標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)施。

 

首先是房地產(chǎn)住宅本身的建筑環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)。所有的開發(fā)商、建筑的裝飾設(shè)計(jì)師對(duì)廚房了解不深入，在裝飾設(shè)計(jì)房子時(shí)不會(huì)特意去考慮廚房的裝飾設(shè)計(jì)。廚房要容納的配件多，且多是靠墻，這決定了廚房的空間必須工整、相對(duì)面積較大。目前建設(shè)部有意識(shí)到這點(diǎn)，做了一些修正。

 

其次是接口問題。如煤氣、水、電、排氣、排煙等管道，如果裝飾設(shè)計(jì)得不當(dāng)，對(duì)本來不大的廚房面積造成很大浪費(fèi)。

 

第三是與廚房產(chǎn)品的兼容性。在歐洲，油煙機(jī)、灶、消毒柜等電器配件是按櫥柜的尺寸制作的，而國(guó)內(nèi)電器辦公室裝修行業(yè)發(fā)展得較成熟，換模具成本高，電器商在短時(shí)間內(nèi)難以接受。而且中國(guó)櫥柜本身發(fā)展滯后，也沒有很強(qiáng)大的力量，把自己的標(biāo)準(zhǔn)確定下來。

 

第四是人們喜歡按自己的意思裝飾設(shè)計(jì)廚房，造成了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程更艱難。實(shí)際上，對(duì)消費(fèi)者來說，少一些自己的不合理的要求，多聽專業(yè)人士的建議，往往會(huì)得到更滿意的效果。

 

標(biāo)準(zhǔn)化的大規(guī)模的生產(chǎn)，會(huì)使生產(chǎn)流程更順暢，準(zhǔn)確率、品質(zhì)也相應(yīng)提高，成本降低，就會(huì)使更多的百姓接受櫥柜。另外，客戶需要的個(gè)性化裝飾設(shè)計(jì)是一個(gè)柔性的東西，而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是剛性的東西，要找到一個(gè)最佳的結(jié)合點(diǎn)，這個(gè)零界點(diǎn)的把持，這是企業(yè)馬力的問題，也體現(xiàn)了企業(yè)將來的定位。標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施需要各企業(yè)的努力。

 

據(jù)了解，我國(guó)城市居民整體廚房與歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的居民整體廚衛(wèi)擁有率近100％存在著很大的差距。在中國(guó)展柜制作市場(chǎng)尚處于初始階段，潛在展柜制作市場(chǎng)空間還十分巨大，展柜制作產(chǎn)業(yè)化道路是櫥柜發(fā)展的根本出路。